העשירו את המנות המבוססות על ירקות מסוגים שונים או דגים בשמן זית זני שיעניק להן ארומה עשירה וטוויסט של טעם.
שמן הזית הוא מיץ טבעי וטרי, המתחלף בצורה מושלמת כל רוטב ותורם רבות לערך התזונתי של המנה.
נסו את שמן הזית מזן סורי או ארבקינה, שגם מתאים לשתייה, או הקורנייקי בעל הריח העשבוני. וכמובן שמן הבית “לכל מטרה”.
מרק שורשים לבנים מצרכים ל-10 מנות: 8 כפות שמן הביתקילו ארטישוק ירושלמי קלוף וחתוך לטבעות של ס”מ 2 תפוחי-אדמה חתוכים לקוביות (שימרו את הקליפות) 2 שורשי סלרי חתוכים לקוביות 2 שורשי פטרוזיליה חתוכים לקוביות (שימרו את הקליפות) 2 בצלים לבנים פרוסים לרצועות 5 שיני שום פרוסות 250 מ”ל שמנת לבישול מלח דקפלפל שחור גרוס 2 […]
מצרכים ל-5 מנות: קילו פילה סלמון (5 יחידות של 200 גרם) לסלסה – 2 עגבניות קלופות חתוכות לקוביות 20 גרם צלפים חתוכים 50 גרם עגבניות מיובשות קצוצות 50 גרם זיתים שחורים קצוצים 30 גרם לימון כבוש 50 גרם כוסברה קצוצה 200 מ”ל שמן זית ארבקינה משק אחיה 200 גרם עדשי בלוגה אחרי 12 שעות השרייה […]
טחינה לבנה מוקצפת, ירקות אנטי פסטי צלויים, “בשר” של חציל חרוך, קונפי שום וחריף לצד קרוטוני לחם “אבוד” חומרים ל- 5 מנות 200 גרם טחינה אתיופית משק אחיה מיץ מ- 2 לימון טרי 100 מ”ל מים קרים מלח דק 2 בצל אדום בינוני 3 עגבניות בינוניות עדיף מזן מגי 15 שיני שום 1 חציל בלאדי […]
חומרים ל 5 מנות 2 פילה דג לבן, כל יחידה 150 גרם 100 גרם פטרוזיליה 100 גרם כוסברה 50 גרם בצל ירוק 50 גרם נענע 50 גרם בזיליקום מיץ טרי מ- 1 לימון 2 כפות טחינה אתיופית גולמית משק אחיה 2 כפות סילאן משק אחיה 1 אפרסק 1 שזיף אדום 10 ענבים ירוקים 10 ענבים […]
מצרכים: פילה דג לברק שמן זית פיקואל ‘משק אחיה’ תפוחי אדמה בינוניים שמן זית סורי ‘משק אחיה’ 5 מלפפונים כבושים בחומץ כף צלפים בצל ירוק פטרוזיליה 6 כפות מיונז שמן זית קורנייקי ‘משק אחיה’ מלח פלפל כפית חרדל כפית חומץ יין אדום עגבניות מגי קטנות פילה דג צרוב:פילה דג לברק נקי מעצמות, חרוץ לחריצים דקים […]
מצרכים: קרקר כוסמין משק אחיה ממרח פסטו משק אחיה זיתי קלמטה משק אחיה שמן זית ארבקינה משק אחיה כדורי גבינת מוצרלה עגבנייה פטרוזיליה צורת הגשה: מורחים על הקרקר כוסמין בנדיבות ממרח פסטו מניחים קוביות עגבנייה, זיתי קלמטה, וכדורי מוצרלה.מפזרים מעל מעט פטרוזליה ושמן זית ארבקינה משק אחיה. בתאבון!
מצרכים: פרחי כרובית עגבנייה סלרי מלח פלפל טימין טחינה אתיופית משק אחיה שמן זית ארבקינה משק אחיה קרקר כוסמין משק אחיה מתכון: חולטים את פרחי הכרובית במים רותחים עד שיהיו מעט רכים ומסננים מטבלים את פרחי הכרובית עם שמן זית ארבקינה של משק אחיה מלח, פלפל, וטימין. ומכניסים לתנור ל180 מעלות לרבע שעה צורת הגשה:מניחים […]
מצרכים ל 5 סועדים 500 גרם פילה דג לבן 6 כפות טחינה גולמית 3 עגבניות – סחיטת עגבניות מיץ מ-2 לימונים צרור רוקט ארגולה צרור כוסברה צרור נענע 200 גרם עדשי מש 200 גרם עדשי בלוגה מלח גס ,פלפל שחור גרוס 7 כפות שמן זית קורנייקי משק אחיה אופן ההכנה להשרות את 2 סוגי העדשים […]
מצרכים ל 10 סועדים 1 חבילה של 500 גרם פסטה פוזילי 100 גרם עגבניות לחות 50 גרם זיתי קלמטה משק אחיה צרור עלי בזיליקום 5 פילה אנשובי 30 שיני שום לקונפי שום 1 בצל אדום בינוני פלפל שחור גרוס 50 גרם צנוברים שמן זית סורי משק אחיה אופן ההכנה במכתש ועלי כותשים עלי בזיליקום, […]
מתכון לקציצות דג רכות ונימוכות רכיבים: חצי קילו דג טחון (אמנון וסלמון ללא עור ועצמות) 2 כפות פירורי לחם 3 שיני שום צרור כוסברה צרור פטרוזיליה בצל בינוני ביצה מלח ופלפל לטיגון שמן זית פיקואל משק אחיה להכנת הטחינה: כוס טחינה אתיופית גולמית משק אחיה לימון מלח פלפל 10 עגבניות שרי 10 גבעולי פטרוזיליה 20 […]
הרשמו עכשיו (בחינם) למועדון הלקוחות של משק אחיה! ותיהנו מ...
15 ₪ מתנה
ברכישה של מעל ל-320 ₪. המתנה תחכה לכם בעמוד התשלום, ברכישה הראשונה בלבד
מבצעים בלעדיים
אל תדאגו, נעדכן אתכם שלא תפספסו
הטבת יום הולדת (בקרוב...)
שתשלח אליכם למייל
תודה שהמתנתם. שמן ראשית המסיק כבר איתנו : )
כל השמן שנמכר החודש באתר הוא ראשית המסיק.
בימים אלו אנו מסיימים את סינון משקעי השמן החדש ונתחיל לספק לכם שמן זית איכותי וטרי.
בהדרגתיות נתחיל למכור את כל הזנים - שמן הבית, סורי, ארבקינה, פיקואל ואחרון אחרון חביב הקורנייקי.
מוזמנים להיכנס לאתר ולהזמין כרגיל את השמן אליו אתם רגילים או להעיז ולהזמין בנוסף זן חדש שתרצו להתנסות בו
השמן ישלח אליכם במהלך החודש
שתהיה לכולנו שנת שמן זית חדשה ומוצלחת עם קולינריה משובחת
שלכם, משק אחיה
קטגוריות המוצרים
