ממרח פסטו בזיליקום

ממרח עדין העשיר בעלי בזיליקום רעננים ומלאים בטעם שנבחרו בקפידה, ובשמן זית כתית מעולה עם אגוזי מלך זהובים ושום טרי. לממרח הפסטו בזיליקום של משק אחיה יש צבע ירוק עז המושך את העין ומגרה את בלוטות הטעם, מרקם נמס בפה וריח עשבוני של טריות. אבל מעל לכל, אנחנו מתגאים בטעם שלו: מעולה, עשיר, מאוזן, מתובל וחמצמץ במידה. בדיוק כמו שפסטו צריך להיות.

פסטו הוא רוטב מעולה לפסטה, אבל אל תעצרו שם. יש לו עוד המון שימושים שיקפיצו לכם את החוויה הקולינרית במטבח, אז תנו לו מקום של כבוד: הוא יודע לשדרג כל סנדוויץ’ ברגע, להיות מטבל לקרקרים והחבר הכי טוב של תפוחי האדמה. הוא מושלם למאפי בצק וקציצות דגים, מעשיר רוטבי עגבניות ואפילו הופך למיונז-פסטו ללקק את האצבעות. הוא כל כך טרי וטבעי שניתן לשמור אותו במקרר לאחר הפתיחה רק עד 30 יום, אבל אנחנו בטוחים שהוא יתחסל עוד לפני כן.