מתנה לנרשמים באתר
שמן זית קורנייקי
שמן זית כתית מעולה שפוגשים בדרך כלל במעדניות וייחודו בניחוחות ירוקים מודגשים וברמת מרירות וחריפות נכונה. מתאים במיוחד לסלטים ומאכלים על בסיס ירקות ירוקים, ומדגיש טעמים של בשר ודגים.
₪57.00 – ₪926.00
₪5.14–₪7.60 ל-100 מ''ל
לרכישה יחד...
משלוחים לכל הארץ* ועד פתח הבית! | בקנייה עד 299 ₪ -עלות משלוח 40 ₪ | משלוח חינם בקנייה מעל 299 ₪
טעם פירותי
חריפות
מרירות
כמות פוליפנולים Polyphenols
מתאים לטיגון
מתאים לבישול
לתיבול סלטים
מתאים לדגים
מתאים לבשר
לבישול ארוך
שמן זית כתית מעולה ובעל טעם ייחודי המופק מזן קורנייקי הגדל במטע של משק אחיה באזור שילה. ייחודו של השמן הוא בניחוחות ירוקים מודגשים וברמת מרירות וחריפות במידה הנכונה. שני אלה הופכים אותו לשמן זית מורכב ומאוזן בטעמיו, אשר מועדף על שפים ומביני עניין. שמן הקורנייקי אף זכה לכינוי "המלך של שמני הזית" בזכות הצבע הירוק הבולט שלו, הטעם הרענן והערך התזונתי הגבוה שלו. הוא כל כך מיוחד ושונה, עד שתוכלו למצוא אותו בדרך כלל במעדניות.
זיתי הקורנייקי שמקורם ביוון מניבים שמן באיכות גבוהה ומרקם עמוק, שנחשב למאוד יציב. השמן מחמיא מאוד לסלטים ומאכלים על בסיס ירקות ירוקים, מתאים לבישול ולהכנת רטבים ומדגיש טעמים של בשר ודגים. כיאה לזן שהגיע מאיי יוון, זהו השמן הטוב ביותר לתיבול סלט יווני, גבינת פטה, עלי גפן ומאכלים ים תיכוניים.
כשרות שמן קורנייקי
רבנות מטה בנימין, בד"צ חוג חתם סופר פ"ת
ללא חשש טבל, ערלה, ושביעית.
ערכים תזונתיים:
סימון תזונתי ל 100 גר'
אנרגיה (קלוריות) | 822 |
סך השומנים (גרם) | 92 |
מתוכם: | |
חומצות שמן רוויות (גרם) | 14 |
חומצות שומן טראנס (גרם) | פחות מ-0.5 |
כולסטרול (מ''ג) | 0 |
נתרן (מ"ג) | 0 |
סך הפחמימות (גרם) | 0 |
מתוכן: | |
סוכרים (גרם) | 0 |
חלבונים (גרם) | 0 |
רכיבים:
שמן זית כתית מעולה, חומציות מירבית עד 0.5%, ללא כל תוספות וללא חומר משמר.
הוראות:
לאחסן במקום קריר ואפל
מתכונים בשילוב שמן זית קורנייקי
קוביות דג ים לבן עם שעועית מש ועדשי בלוגה
מצרכים ל 5 סועדים 500 גרם פילה דג לבן 6 כפות טחינה גולמית 3 עגבניות [...]
24
ינו
ינו
בצלים ממולאים בשר ברוטב מתקתק
מתכון שיסדר לכם את ארוחת ליל הסדר רכיבים: 6 בצלים גדולים חצי קילו בשר טחון [...]
20
מרץ
מרץ
פילה דג עם ממרח שום בקראסט שקדים
מתכון למנת דג חלומית באפס מאמץ של רון יוחננוף 🙂 מצרכים: 5 פילה דג טרי [...]
10
אפר
אפר
טרטר בר ים (סשימי) בשמן זית עם סלט ים תיכוני
אופן ההכנה: פורסים את הדג לפרוסות דקות, בצורת חיתוך של סשימי. במחבת ללא שמן קולים [...]
20
דצמ
דצמ
משקל | אין מידע |
---|