מצרכים ל-5 מנות

• 500 גרם של קוביות פילה בקר טרי
• 3 כפות שמן זית ארבקינה משק אחיה
• 30 גרם ג’ינג’ר קצוץ
• 50 גרם בצל שאלוט קצוץ
• צרור עירית 
• 2 כפות מיונז
• 1 כף שמן סומסום 
• 2 כפות צילי חריף 
• 2 כפות סויה 
• 50 גרם זרעי סומסום 
• 10 דפי אורז
• חבילה נבטים סויה

לפסטו

• צרור כוסברה
• 50 גרם בוטנים 
• 2 שיני שום 
• 7 כפות שמן זית ארבקינה משק אחיה

אופן ההכנה

1. את קוביות פילה בקר קטנות מערבבים ביחד עם הג’ינג’ר העירית והשאלוט הקצוצים 
2. מוסיפים מיונז מעורבב עם צ’ילי חריף, שמן סומסום, סויה, שמן זית ארבקינה משק אחיה
3. לוקחים דף אורז  ומניחים בסיר עם שמן צמחי ומוציאים כאשר הדף הופך לפריך אחרי מספר שניות
4. מורחים של פסטו כוסברה בוטנים על הקרקר אורז
5. מניחים נבטים שהושרו במי קרח, ומעל מניחים את הטרטר פילה בקר המטובל ולסיום זרעי סומסום קלויים

בתאבון

קרדיט מתכון: השף גולן ישראלי 

שמן זית ארבקינה

₪59.00 – ₪926.00טווח מחירים: ⁦₪59.00⁩ עד ⁦₪926.00⁩
₪5.14–₪7.87 ל-100 מ''ל

חווית טעם מעודנת ופירותית במיוחד! שמן זית ארבקינה של משק אחיה הוא שמן זית זני כתית מעולה (100% טבעי) המופק בכבישה קרה. זן הארבקינה המפורסם מתאפיין בארומה עשירה, חמיצות נמוכה ביותר, ופרופיל טעמים נעים ללא מרירות או חריפות עזה. הבחירה המושלמת לאפיית מאפים, תיבול דגים, הכנת רטבים ושדרוג מנות ילדים.

מק"ט: אין מידע קטגוריה: שמן זית תגית: מבצעים

מידע נוסף