לקט ירוקים מטורף ודג לבן

בקלאווה פיצוחים דבש וטחינה גולמית

המנה יכולה להיות חלבית או פרווה בתלות בשימוש בחמאה או בשמן זית

מרק קרם כרובית קטיפתי

מרק מחיתי חלק של כרובית עם טוויסט של טחינה גולמית לצד פרח כרובית צלויה, גרדת פרמזן וניצני עלים ירוקים. [...]

טראפל שוקולד על בסיס שמן זית וצ’ילי

רכיבים: שוקולד מריר 300 גרם שמנת 200 גרם גלוקוז 25 גרם צ’ילי גרוס 4 גרם חמאה 25 גרם שמן [...]

קרודו טונה אדומה ואבוקדו

מצרכים: פרוסות טונה אדומה טרייה אבוקדו בשל מוצק יוגורט יווני סמיך שמן זית קורנייקי משק אחיה פרוסות צ’ילי חריף [...]

טרטר סלמון על לחם מלא גבינת שמנת וגליל מלפפון ירוק

מצרכים ל 8 מנות לטרטר:  800 גרם סלמון טרי חתוך לקוביות קטנות  3 כפות טחינה גולמית משק אחיה 4  כפות [...]

פיתה ענן במילוי שווארמה של כרוב, טחינה ובצל ירוק

מצרכים ל 8 סועדים  “לשווארמה כרוב” 1 כרוב בינוני פרוס לרבעים ללא החלק הקשה שמחבר את העלים 2 בצל [...]

סופלה שוקולד עם שמן זית

מצרכים ל 10 מנות (מתכון שחייב משקל) 490 גרם שוקולד מריר  230 מ”ל שמן זית משק אחיה –  קורנייקי [...]

פירה מזלג כבדי עוף לצד רוטב יין אדום קטיפתי

טבעות סינטה, עלי תבלין, פיצוחים וטפטוף מתוק

מצרכים ל 10 מנות 2 קילו סינטה משוישת 200 גרם מכל אחד מעשבי התיבול: פטרוזיליה, כוסברה, נענע ובצל ירוק [...]

חזה עוף על רשת בצק עלים, פטריות וירוקים

חזה עוף עם כייס במילוי דוקסל פטריות צרוב, אידוי של בצל ופטריות עם שמן זית עטוף ברשת בצק עלים [...]

חזה עוף ותפוח אדמה לצד סלט קיצי בוויניגרט דבש

חומרים ל- 5 מנותלמנה העיקרית: 5 יחידות חזה עוף 5 יחידות תפוח אדמה דזירה (האדום) צרור רוזמרין 20 שיני [...]

טרטר אסיאתי על קרקר אורז

מצרכים ל-5 מנות 500 גרם של קוביות פילה בקר טרי 3 כפות שמן זית ארבקינה משק אחיה 30 גרם [...]

פרגיות ובצלצלי שאלוט ביין לבן וסילאן

מתכון קליל וטעים של פרגיות עם יין לבן רכיבים: 6 פרגיות 10 שיני שום 10 בצלצלי שאלוט 2 כפות [...]

בצלים ממולאים בשר ברוטב מתקתק

מתכון שיסדר לכם את ארוחת ליל הסדר רכיבים: 6 בצלים גדולים חצי קילו בשר טחון צרור פטרוזיליה 6 שיני [...]

שיפודי פרגיות במרינדה סודית בהחלט!

המרינדה הסודית של רון יוחננוף לפרגיות או חזה עוף שאתם הולכים להתעלף. מצרכים: 500 גרם שיפודי פרגיות (אפשר גם [...]